2022年12月6 日下午， 经贸管理学院22521“合和圆缘班”的校企合作课进行了第二次授课。

本次课堂由合和圆缘行政经理栾松先生讲授，栾经理是合和圆缘“扫除道”传习中心带头人、“净美地球”传习中心传习师、苏州活法方舟咨询管理有限公司志工。他结合烹饪专业，主要从“扫除道”的由来、扫除的变迁、扫除的要求和准备、扫除的改变等几个方面展开。结合具体案例，指出“扫出道”的由来：是为了成为“有心人”，为了成为“能看清事物本质的人”，为了成为“能坚持的人”。让学生明白践行“扫除道”可以成为谦虚的人，可以成为细心的人，可以培养感动之心，可以萌生感恩之情和磨砺心性。栾经理讲课风趣幽默，案例丰富，互动性强，课堂气氛活跃。

本次授课让学生进一步明白作为烹饪专业的学生，要勤于劳动，不怕苦、不怕累、不怕脏，养成良好的卫生习惯，持之以恒，这是职业素养的重要组成部分。

　　(撰稿、摄影/陈春华 审核/汤泽民)

(授课现场)