我校顺利承办经开区学校系统食品安全管理员培训

近日，我校联合经开区市场监管局，在横林实验小学报告厅举办了2022年食品安全管理员培训，全区128名学校食品安全负责人和管理员参加了培训。本次培训聘请了具有丰富餐饮管理工作经验的讲师授课，课程内容包括：学校食堂安全工作分析、学校食堂日常监督管理要求、学校食堂食材快检项目与方法、学校及单位食堂日常监督检查和自查要求、高质量实施学校食堂管理的思考与策略、《中国居民膳食指南（2022）》解读与学生营养分析等内容。通过培训，进一步贯彻落实《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，提升学校食品安全管理水平，落实食品安全第一责任人的主体责任，预防食物中毒事故的发生，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。

继续教育学院前期有效对接、过程用心服务、考核规范有序，圆满完成了本次培训工作。参训学员表示本次培训内容对于从事的食品安全管理工作具有极大的指导作用，希望今后能有机会多参加这类培训。

（撰稿、摄影/霍迎旦 审核/吴文杰）

(开班典礼)

(课程培训)

(培训现场)