12月15-16日为期两天的由武进区文体广旅局举办的“齐梁夜宴”非遗文化沉浸式演出在淹城开演。我校经贸管理学院三位“常州大 麻糕制作技艺”传承人作为教育系统唯一的代表，受邀参加了此次活动。

活动现场，各路“非遗”代表传人齐聚一堂，其乐融融。我校三位省级非遗“常州大 麻糕”传人——严玉华、陈平、陈春华，按照会场要求，将我校代表性“非遗”产品隆重呈现。他们各自分工，精心准备，用心制作，把大 麻糕的“金黄色泽，皮薄酥重，油而不腻，香脆松软，层次分明”的特点发挥到了极致。制作的两波麻糕被现场品尝的领导、嘉宾们交口称赞，现场氛围一潮高过一潮，制作的麻糕得到了与会代表们的一致好评。

近年来在武进区非遗办及我校经贸学院的大力支持下，学院制作的大 麻糕再次走出学校，走进政府，融入百姓心中。同时通过参加此次活动，再次提升了我校“非遗”物质的知名度，加深了大家对“非遗文化”的认知感。

（撰稿/陈平 摄影/陈琳 审核/汤泽民）

(现场制作)

（现场合影）

（常州大 麻糕）